冻伤霜冻害是指由于日**气温下降使植株茎,叶温下降到0℃以下,使正在生长发育的植物受到冻伤,从而导致减产,品质下降或绝收.植物霜冻害是农业气象学概念,是一种农业气象灾害.http://baike.baidu.com/view/29039.htm冻害农业气象灾害的一种。即作物在0℃以下的低温使作物体内结冰,对作物造成的伤害。
冷害农业气象灾害的一种,即作物在生长季节内,因温度降到生育所能忍受的低限以下而受害。
冻害,冷害的区别以果品为例,果品贮藏期的冻害,是指贮藏环境温度低于果实细胞的冰点而发生果实溃烂的病害.果品在贮藏期的冷害,是指某些果品在贮藏环境温度处在冰点以上的低温环境下而发生的生理代谢异常,出现果肉败坏变质的病害。
香蕉这种由低温所造成的生理病害现象称之为冷害。如褐变、凹陷、水渍状斑点等症状是典型的冷害。
冷害会导致抗病力差,进而发生腐烂;而需要后熟的果实受冷害后导致不能正常后熟,比如香蕉能转黄等。
冻害是香蕉由于结冰而产生的伤害。冻害会直接迅速组织冻伤,初出现水渍状,然后变为透明或半透明水煮状,进而变成黑褐色。
霜冻发生在春季和秋季,由于气温下降到0°C以下,对植物造 成伤害,造成的伤害从植物外观上可以看到。冻害是越冬作物或 果树,冬季持续严寒造成的伤害。
而冷害是生长季中0°C以上的 低温对作物的伤害,造成的伤害在外观上看不出来。